佛手瓜怎么吃法大全

发布网友发布时间：2022-04-21 03:53

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 16:31

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变

热心网友时间：2022-05-07 18:05

付费内容限时免费查看回答佛手瓜炒牛肉

| 食材

主料：佛手瓜300g，牛肉75g

辅料：葱10g，姜5g，盐5g，清水适量，花生油25ml，水淀粉适量

1.佛手瓜洗净切片，牛肉切片。

2.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

3.放入牛肉，翻炒至牛肉变色。

4.再放入佛手瓜，翻炒至断生。

5.再加盐和适量清水翻炒30秒。

6.再加入水淀粉，翻炒均匀关火即可。

热心网友时间：2022-05-07 19:57

这个吃法是多种多样的，正常运行超过之后加一些蒜末凉拌口味比较好，而且硬硬痒防副

热心网友时间：2022-05-07 22:05

佛手瓜山药去皮一分两半将里面的芯儿去掉，切成丝或者切成片拿来炒着吃也是很好吃的