佛手瓜怎么吃法

发布网友发布时间：2022-04-21 03:53

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热心网友时间：2022-05-07 16:31

清炒佛手瓜
食材用料：

佛手瓜

红椒

蒜末

油

盐

鸡粉

菜谱做法：

1.佛手瓜洗净剖开，去籽，切成丝，用清水冲洗一遍；红椒切圈

2.炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟

3.倒入红椒，与锅内食材一同拌炒均匀

4.少许盐、鸡粉调味，即可上碟

热心网友时间：2022-05-07 17:49

材料
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

热心网友时间：2022-05-07 19:23

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一、凉拌佛手瓜

1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。

2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。

3、降温以后取出去掉水分，放在盘中，再加入准备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。

二、清炒佛手瓜

1、准备适量佛手瓜，将佛手瓜洗净切开去籽，然后切成丝用清水洗一下，红椒切圈。

2、起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜爆出香味，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。

3、接着放少许盐、十三香、鸡精等调味，翻炒均匀熟后就可以装盘食用了。

热心网友时间：2022-05-07 21:15

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜吃法也很多，可以凉拌（佛手瓜丝，胡萝卜丝，青椒丝）
也可以清炒，拌牛肉，拌鸡蛋炒
也可以炖排骨汤，鱼汤等等。

热心网友时间：2022-05-07 23:23

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