做法 佛手瓜
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发布时间：2022-04-21 03:53
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热心网友
时间：2022-06-17 20:40
小的时候，老家农村家家户户院子里都种有佛手瓜，佛手瓜是藤蔓植物，结瓜很多的，经常都是满院子的瓜，所以有那么一段时间，家里天天吃佛手瓜！不过说实话的，佛手瓜很好吃，适合大多数人的口味，它的口味清甜，口感较软，做好之后非常的下饭！百吃不厌的家常菜。
外形好看的佛手瓜，一直以来都比较受人们的喜爱，因为佛手瓜的营养价值高，而且做成的菜肴口味特别好。佛手瓜中的蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎、咳嗽多痰者食用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
很多人都特别喜欢佛手瓜的味道，这确实是一种非常值得称赞的食材佳品，不仅口味独特而且营养丰厚，对人体健康有很大的补益作用。
佛手瓜的做法有哪些呢?今天分享五种做法。
1、清炒佛手瓜
2、佛手瓜炒鸡蛋
3、佛手瓜炒肉片
4、凉拌佛手瓜
5、剁椒佛手瓜
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热心网友
时间：2022-06-17 20:40
1佛手瓜一个洗净切成薄片。
2
准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
3
油锅烧热，放葱蒜爆香。
4
放佛手瓜翻炒均匀，加少许酱油、蚝油。
5
放少许盐、鸡精翻炒均匀。
6
炒熟出锅。
自己喜欢辣的，加辣椒炒呢殺
