粽子的营养价值是什么？

发布网友发布时间：2022-04-21 03:52

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热心网友时间：2022-06-17 20:30

粽子的营养价值有以下几点：
第一，富含大量的蛋白质，因为粽子主要由糯米、红枣、猪肉、咸蛋黄、花生等各种材料制作而成，富含特别多的蛋白质，还有维生素B2以及维生素E，对人体来说，这些营养元素都是必需的，所以吃粽子可以补充大量的蛋白质以及各种维生素，起到为身体补充营养的作用。
第二，能温暖脾胃，补中益气，因为粽子的原材料大多都是由糯米组成的，而在中医认为糯米具有温暖脾胃补中益气的效果，所以吃粽子也能起到以上作用，对于一些脾胃不好的人来说，可以适量地吃一些粽子来暖胃健脾，补中益气，调理身体。但是要注意不可以多吃，因为粽子不太好消化，少吃的话可以起到以上作用，如果吃多了容易消化不良。
第三，缓解尿频，因为糯米有收涩的作用，对于尿频有比较好的调理效果，所以吃粽子对于一些尿频患者来说，也能起到不错的缓解效果。
第四，如果是蛋黄馅的粽子可以起到健脑益智的作用，因为咸蛋黄中含有大量的卵磷脂以及维生素A，这两种物质对人体来说能够起到健脑作用，所以吃这种馅料的粽子可以达到健脑益智的功效。