海盐与食用盐相同吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 04:06
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:56
相同，海盐属于食用盐的一种。食用盐从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得，以氯化钠为主要成分经过加工的食用盐，不包括低钠盐。
食用盐在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性。碘化物性质极不稳定，容易分解、挥发而失效。
扩展资料
海盐品质特点：海盐的采集较其他盐复杂，能够更多的保留海水中的微量元素，瞬间激发并保留食材原有的味道，鲜咸可口。主要分为粗盐、细盐和片盐，蒸发海水提炼而成。海盐制作工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。
由于产地不同，海盐的品质也有很大的差异，汉沽盐场场区位于东经117°-118°，北纬39°之间，场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季节气候明显，是海盐黄金产区，适合于晒制高品质海盐。
参考资料来源：百度百科-食用盐
参考资料来源：百度百科-海盐
热心网友
时间：2022-06-17 21:57
海盐也是盐，不能吃太多。但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多；
比起食盐海盐更粗大有更多颗粒，因为它没有经过那么多加工。海盐是蒸发海水提炼出的。食盐则一般从地下盐矿开采出来，在加工成更细小的晶体。
因为经历更少加工，海盐可能更有吸引力，但两种盐都有同样的基本营养价值。
海盐根据海水来源的不同也会含有不同的矿物，但通常量很少不会对饮食造成影响。
热心网友
时间：2022-06-17 21:57
不能。食用盐是指从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水获得以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，还添加了一些防结块剂。从营养成分上来说，海盐其实要比食用盐更加有营养，其中含有丰富的矿物质以及微量元素，但是其还是不能够代替食用盐。
因为食用盐是经过层层的加工，其质地比较细腻，能够更加充分的和食物相互融合，使得食物的味道更好。其次食用盐就是食用盐的添加，食用盐为了遏制甲状腺功能的亢进，会在食用盐中加入碘，而这是海盐无法提供的，所以一般不会拿海盐代替食用盐。
亲～请问还有别的问题嘛？希望我的回答能帮助到您，如果对我的服务满意，请给个赞哦，祝您一切顺利！[比心][比心][比心]
热心网友
时间：2022-06-17 21:58
热心网友
时间：2022-06-17 21:59
