蛋在盐水里浸泡几天之内
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发布时间：2022-04-21 04:38
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热心网友
时间：2022-06-18 00:48
盐水腌蛋， 腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。 如果还好提前的话，至少也要20天才能入味。
