鲶鱼如何蒸好呢?

发布网友发布时间：2022-05-05 07:38

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 20:38

杀洗干净的鲶鱼原条横刀切片，用适量的柠檬片、姜汁、盐、味精、米酒加清水浸泡3～5分钟(可以除去泥腥味，肉质更鲜美嫩滑)，然后捞起去掉杂物料，放入爆炒过的蒜蓉、姜米、豆豉和调味盐料、酱料搅拌均匀上盘子蒸至刚熟，喜欢辣的朋友事前可以加小米椒一起调味哦～

热心网友时间：2023-10-15 20:38

杀洗干净的鲶鱼原条横刀切片，用适量的柠檬片、姜汁、盐、味精、米酒加清水浸泡3～5分钟(可以除去泥腥味，肉质更鲜美嫩滑)，然后捞起去掉杂物料，放入爆炒过的蒜蓉、姜米、豆豉和调味盐料、酱料搅拌均匀上盘子蒸至刚熟，喜欢辣的朋友事前可以加小米椒一起调味哦～

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