菱角可以和芋头一起煮吗

发布网友发布时间：2022-05-05 07:41

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热心网友时间：2023-10-15 23:05

芋头不能和香蕉一起吃。因为如果与香蕉一起吃会使胃不适，感觉胀痛。下面为大家介绍一下食物搭配禁忌：
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
芋头做法
一、笋干芋头老鸭汤的做法
鸭肉味甘、性寒，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。
用料：
鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法：
1、笋干用清水浸泡几天，放进冰箱冷藏室，每天换一道水，直至泡发能用手撕得动，撕成笋条，并适当切短点。
2、铸铁锅放小半锅冷水，加入鸭块去除血腥，水开后捞出鸭肉，将水倒掉。
3、炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟，析出大部分鸭的皮下脂肪。
4、准备好芋头，切块。
5、铸铁锅入大半锅热水，加入鸭块、笋条、葱片、姜片，中火烧开转中小火煨1小时左右。
加入芋头和盐炖半小时左右，其间用勺子漂去油星即可。
小贴士：
1、笋干最好用淘米水泡，泡出来会更白，而且要多换几道水。
2、鸭肉比较腥的，尤其是鸭汤做不好比鸡汤是难喝多了，加入醋是为了去除鸭肉的腥味。
3、大火炖汤汤出来偏白，小火煨就比较清。
功效：鸭肉、性寒味甘，可用于治疗阴虚所致的皮肤腊黄、暗淡无光、疲惫等症。同时，它有利于身体恢复健康，是病人首选的滋补品之一。
二、小芋头鸡翅的做法
芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分，氟的含量较高，具有护牙洁齿的作用。
用料：
芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法：
1、鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软，洗净切小块，姜切块葱切片备用。
2、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄，放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒，加入调味料翻炒。
3、倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖焖烧约20分钟。
4、最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可上碟。

热心网友时间：2023-10-15 23:05