石斑鱼粥的做法，石斑鱼粥怎么做好吃，石斑鱼粥的家常
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发布时间：2024-02-09 02:26
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时间：2024-03-02 09:26
鲜活的石斑鱼300克、大米150克、姜丝1勺、小葱50克、胡椒粉半茶匙、黄酒1勺、清水适量、盐1茶匙。
做法：
1、鲜活的石斑鱼去骨，切片，加入姜丝、胡椒粉、黄酒、半茶匙盐，腌制一下。
2、大米洗净，加入适量清水，大火煮开。
3、转文火，煮到大米软烂。
4、开大火，下入鱼片刺身，加入适量小葱，盐，关火。
5、拌匀鱼片，让粥的温度将鱼片煨熟。
6、吃的时候，可以按个人口味加适量的油条段。
