煎石斑鱼的做法,煎石斑鱼怎么做好吃,煎石斑鱼
发布网友
发布时间:2024-02-09 02:26
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2024-03-02 04:54
泰国石斑鱼是已经去鳃肚的,料理前再剖开肚确认是否清干净!
鱼抹上调味料,撒上姜丝、甘树子,封上保鲜膜
放入电锅、外锅一杯水蒸熟,拿出鱼倒掉蒸鱼汤汁,放上葱及辣椒丝摆盘
起油锅,放入高汤,滚后即可起锅,淋在鱼上即可完成
热心网友
时间:2024-03-02 04:55
食材明细
石斑鱼适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
煎石斑鱼的做法步骤
1
石斑鱼一条,洗净。
2
起油锅,入石斑鱼,煎。
3
一面煎好,翻面煎。
4
加入料酒和葱姜蒜。
5
再加上盐、酱油、糖和适量的水,煮熟