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甜酒酿太甜怎么回复
发布网友
发布时间:2022-05-05 05:26
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热心网友
时间:2022-07-01 22:13
咨询记录 · 回答于2021-09-26甜酒酿太甜怎么回复太甜就证明你第一步的发酵成功了,淀粉已经糖化,第二步就是要酒化了,你见特别甜的时候,是不是觉得水特别少?如果水少,你就加冷开水,能浸过米就行,再放置两天,糖就会酒化,到时候喝起来酒就会特别浓了
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