请指点下鸡腿蔬菜宽版炒面怎样做好吃呢？1
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发布时间：2024-02-08 16:30
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时间：2024-03-05 21:50
鸡腿肉炒面，面条爽滑又筋道
【鸡腿肉豆腐炒面】
材料：
白面条
鸡腿肉
西胡
胡萝卜
蘑菇
嫩豆腐
盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油膏、米酒、三岛香松
做法：
把鸡腿皮和边边的油脂切下来
豆腐切块，洒点盐、辣椒粉，稍微放一下
锅子淋一点点油，把刚刚切下来的鸡皮和油脂下锅
用中小火慢炸，时不时地翻滚一下，直到鸡皮呈现金*的酥脆感
炸好的鸡皮先捞起备用
(这一碗我偷吃了好几口) (每次到盐酥鸡摊，必点的就是炸鸡皮，酥脆油腻，卡哩的口感，配啤酒超过瘾。回台那几个月，曾和好友连吃两天的双份炸鸡皮，吃到脸冒油冒痘也甘愿)
刚刚煎鸡皮的锅子不用洗，直接把切块的鸡腿肉下锅，煎到表面稍微变色之后，先把一半的鸡皮洒回锅中
洒上盐和黑胡椒调味
把切成薄片的蔬菜下锅，和鸡肉一起拌炒之后，淋点米酒、1/4杯水、酱油膏，稍微煮一下
尝尝味道，我加了点三岛香松增加海苔香气
把煮到八分熟的面条下锅，和材料拌炒均匀，加一点点煮面水
最后再下豆腐，在锅中搅碎，稍微炖煮个一分钟入味
汤汁收干了之后，起锅装盘，再把剩下的鸡皮洒在面上。
香酥浓稠、料多味美的炒面，请用。
热心网友
时间：2024-03-05 21:51
市售腌好的鸡腿排1块，宽面条1把，喜欢的蔬菜切片切段1份
做法
1、先起一锅A，把鸡腿拿下去煎，煎到微焦时，拿起切块备用，A锅不要急着洗，待会还要用。
2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱(可用酱油代替)，最后撒上白芝麻点缀，完成!!
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时间：2024-03-05 21:51
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时间：2024-03-05 21:52
2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱。
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时间：2024-03-05 21:51
鸡腿肉炒面，面条爽滑又筋道
【鸡腿肉豆腐炒面】
材料：
白面条
鸡腿肉
西胡
胡萝卜
蘑菇
嫩豆腐
盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油膏、米酒、三岛香松
做法：
把鸡腿皮和边边的油脂切下来
豆腐切块，洒点盐、辣椒粉，稍微放一下
锅子淋一点点油，把刚刚切下来的鸡皮和油脂下锅
用中小火慢炸，时不时地翻滚一下，直到鸡皮呈现金*的酥脆感
炸好的鸡皮先捞起备用
(这一碗我偷吃了好几口) (每次到盐酥鸡摊，必点的就是炸鸡皮，酥脆油腻，卡哩的口感，配啤酒超过瘾。回台那几个月，曾和好友连吃两天的双份炸鸡皮，吃到脸冒油冒痘也甘愿)
刚刚煎鸡皮的锅子不用洗，直接把切块的鸡腿肉下锅，煎到表面稍微变色之后，先把一半的鸡皮洒回锅中
洒上盐和黑胡椒调味
把切成薄片的蔬菜下锅，和鸡肉一起拌炒之后，淋点米酒、1/4杯水、酱油膏，稍微煮一下
尝尝味道，我加了点三岛香松增加海苔香气
把煮到八分熟的面条下锅，和材料拌炒均匀，加一点点煮面水
最后再下豆腐，在锅中搅碎，稍微炖煮个一分钟入味
汤汁收干了之后，起锅装盘，再把剩下的鸡皮洒在面上。
香酥浓稠、料多味美的炒面，请用。
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市售腌好的鸡腿排1块，宽面条1把，喜欢的蔬菜切片切段1份
做法
1、先起一锅A，把鸡腿拿下去煎，煎到微焦时，拿起切块备用，A锅不要急着洗，待会还要用。
2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱(可用酱油代替)，最后撒上白芝麻点缀，完成!!
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时间：2024-03-05 21:52
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2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱。
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鸡腿肉炒面，面条爽滑又筋道
【鸡腿肉豆腐炒面】
材料：
白面条
鸡腿肉
西胡
胡萝卜
蘑菇
嫩豆腐
盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油膏、米酒、三岛香松
做法：
把鸡腿皮和边边的油脂切下来
豆腐切块，洒点盐、辣椒粉，稍微放一下
锅子淋一点点油，把刚刚切下来的鸡皮和油脂下锅
用中小火慢炸，时不时地翻滚一下，直到鸡皮呈现金*的酥脆感
炸好的鸡皮先捞起备用
(这一碗我偷吃了好几口) (每次到盐酥鸡摊，必点的就是炸鸡皮，酥脆油腻，卡哩的口感，配啤酒超过瘾。回台那几个月，曾和好友连吃两天的双份炸鸡皮，吃到脸冒油冒痘也甘愿)
刚刚煎鸡皮的锅子不用洗，直接把切块的鸡腿肉下锅，煎到表面稍微变色之后，先把一半的鸡皮洒回锅中
洒上盐和黑胡椒调味
把切成薄片的蔬菜下锅，和鸡肉一起拌炒之后，淋点米酒、1/4杯水、酱油膏，稍微煮一下
尝尝味道，我加了点三岛香松增加海苔香气
把煮到八分熟的面条下锅，和材料拌炒均匀，加一点点煮面水
最后再下豆腐，在锅中搅碎，稍微炖煮个一分钟入味
汤汁收干了之后，起锅装盘，再把剩下的鸡皮洒在面上。
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市售腌好的鸡腿排1块，宽面条1把，喜欢的蔬菜切片切段1份
做法
1、先起一锅A，把鸡腿拿下去煎，煎到微焦时，拿起切块备用，A锅不要急着洗，待会还要用。
2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱(可用酱油代替)，最后撒上白芝麻点缀，完成!!
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2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱。
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鸡腿肉炒面，面条爽滑又筋道
【鸡腿肉豆腐炒面】
材料：
白面条
鸡腿肉
西胡
胡萝卜
蘑菇
嫩豆腐
盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油膏、米酒、三岛香松
做法：
把鸡腿皮和边边的油脂切下来
豆腐切块，洒点盐、辣椒粉，稍微放一下
锅子淋一点点油，把刚刚切下来的鸡皮和油脂下锅
用中小火慢炸，时不时地翻滚一下，直到鸡皮呈现金*的酥脆感
炸好的鸡皮先捞起备用
(这一碗我偷吃了好几口) (每次到盐酥鸡摊，必点的就是炸鸡皮，酥脆油腻，卡哩的口感，配啤酒超过瘾。回台那几个月，曾和好友连吃两天的双份炸鸡皮，吃到脸冒油冒痘也甘愿)
刚刚煎鸡皮的锅子不用洗，直接把切块的鸡腿肉下锅，煎到表面稍微变色之后，先把一半的鸡皮洒回锅中
洒上盐和黑胡椒调味
把切成薄片的蔬菜下锅，和鸡肉一起拌炒之后，淋点米酒、1/4杯水、酱油膏，稍微煮一下
尝尝味道，我加了点三岛香松增加海苔香气
把煮到八分熟的面条下锅，和材料拌炒均匀，加一点点煮面水
最后再下豆腐，在锅中搅碎，稍微炖煮个一分钟入味
汤汁收干了之后，起锅装盘，再把剩下的鸡皮洒在面上。
香酥浓稠、料多味美的炒面，请用。
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市售腌好的鸡腿排1块，宽面条1把，喜欢的蔬菜切片切段1份
做法
1、先起一锅A，把鸡腿拿下去煎，煎到微焦时，拿起切块备用，A锅不要急着洗，待会还要用。
2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱(可用酱油代替)，最后撒上白芝麻点缀，完成!!
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2、再起一锅B煮面。在煮面的同时，在A锅中放入奶油(加上原本煎鸡腿的油)，清炒蔬菜，蔬菜变软之后，将备用的鸡腿块丢入一起炒。
3、B锅的面煮好之后，丢到A锅里面一起拌炒，再加入白胡椒、粗黑胡椒、味淋、日式炒面酱。
