分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成过程中,为什么肽键的最大数目是16不是17？可得N原子

发布网友发布时间：2022-05-05 01:44

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热心网友时间：2023-10-09 08:54

首先，氨基酸通过肽键连接形成的产物称为肽（peptide）。最简单的肽是由二个氨基酸残基形成的肽，称为二肽。由于肽中的氨基酸已经不是游离的氨基酸了，所以称为氨基酸残基。一条多肽链的一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基。所以，一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少一个。每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子，肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数。由三个残基形成的肽称为三肽，依此类推。
因此，简单的你可以认为一个氨基酸只带有一个N，那么就是说由分子式可知该多肽最多由17个氨基酸组成，那么肽键的数目最多为17-1=16.

热心网友时间：2023-10-09 08:55

可以呈环状的。