自制宝宝酸奶怎么做
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发布时间:2022-05-05 00:37
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时间:2022-06-27 20:52
自制酸奶可以在原料纯牛奶先添加冰糖,然后在食用是添加蜂蜜,都可以使得酸奶变甜。
【乳清甜酸奶】:
主料:纯牛奶500ml、乳清100ml、发酵粉0.5g
辅料:冰糖5颗、蜂蜜适量。
做法:
1.准备好材料,两包伊利纯牛奶,半包川秀乳酸菌,100ml的乳清。
2.将牛奶倒入发酵锅中,隔水加热,消毒。
3.加入五块冰糖。调整味道,试验过后可以根据自己的口味调整。
4.待牛奶凉后,倒入乳清。搅拌均匀。
5.放入半袋乳酸菌。搅拌均匀。
6.放入酸奶机中,插上电源。发酵6-8小时。
7.最后美味的酸奶就出炉了,加上蜂蜜就完美了。