鸡肉该如何去除腥味?

发布网友发布时间：2022-05-05 00:21

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热心网友时间：2022-06-27 17:22

中国道口烧鸡交易网：鸡肉肉质美味，很多人喜欢吃鸡肉，但是鸡肉在制作时，如果处理不当，鸡肉有点腥味。今天小编帮大家整理了下去除鸡肉腥味的小窍门。
一、洗鸡时切去鸡*，并将鸡身内处黏附的血块内脏挖干净。
二、不论如何烹煮，都要先放在水里烫透，可以排除油脂，达到去腥味的效果。
三、在炒、炸前，用酱油、料酒腌一下，可以除腥味。

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