海带和紫菜那个含碘高

发布网友发布时间：2022-05-05 00:19

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热心网友时间：2022-06-27 16:55

海带含碘更多
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）
紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。
海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用

热心网友时间：2022-06-27 16:56

以碘盐来算100克碘盐里面含有2000微克的碘,就是10克里面含有200微克的碘,比它更高的碘盐含量就是海带和紫菜。

如果是干的海带和紫菜,是碘盐含碘量的两倍甚至数十倍,当然新鲜的海带的含量会低很多,可能是正常碘盐的十分之一或者二十分之一的含碘量。

其次就是像虾皮或者贝壳类的,它的含碘量也是100克,将近于碘盐的十分之一,就是说100克里面含有200到300微克的碘的量。

接下来就是像禽蛋类和鱼类,这些100克里面有十到二、三十微克的碘的量。

像乳制品的量,是一百克在10微克的量左右,像牛奶和酸奶这些碘的含量是非常低的,其他的像豆制品类,基本上100克,也在10微克左右的一个碘的含量。