家乡油炸糖糕的做法,家乡油炸糖糕怎么做好吃
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发布时间:2022-05-05 00:07
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热心网友
时间:2022-06-27 13:39
家乡的糖糕的做法步骤
1
面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。
2
均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。
3
用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。
4
面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
5
包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
6
七成油,中火炸金黄即可
热心网友
时间:2022-06-27 13:39
食材
主料
面粉
250g
辅料
油
适量
白糖
适量
步骤
1.准备好面粉和白糖
2.用沸水烫面,边浇边搅拌,并将烫好的面揉成面团
3.面团搓长,并切成小剂子,取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖
4.包包子手法捏紧封口包实,手心拍扁。
5.捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆,浮起油面捞起即可。