鸡腿丁怎样煮的做法

1、小鸡腿丁煮二十至三十分钟。2、鸡腿的大小不一样，煮制的时间也会不同。个头偏小的鸡腿，水开后煮十五分钟至二十分钟即可。个头偏大的鸡腿，需要酌情增加煮制的时间。3、鸡腿在煮之前需要清洗干净，用牙签在表面扎一些小洞，添加食用盐、味精、酱油、生姜等食材进行腌制，食材会更加入味。

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1. 将鸡腿购买后，使用刀具切割成块状。2. 将切好的鸡腿块加入适量的食盐和酱油，进行腌制，以便入味。3. 准备适量的葱姜蒜，以备后续使用。4. 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜进行爆香。5. 随后，将腌制好的鸡腿肉放入锅中进行翻炒。6. 翻炒至鸡肉表面变色，加入适量的水，以没过...

做法：鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。加适量水淀粉，大火收汁。撒少许芝麻，葱花即可起锅。2、鸡腿汤。原料：鸡腿2个、枣10个、栗子10个、杏仁、胡萝卜。调料...

1.主要原料 2.鸡腿肉切成丁，用生抽、黄酒、胡椒粉腌一下 3.在耐高温的容器里，加入油、豆豉、郫县辣酱、葱姜蒜末，微波高火30秒。选择容积大一点的，材料容易搅拌均匀 4.取出倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以）5.取...

1、去骨鸡腿丁200g，胡萝卜丁50g，炒小红皮花生米50g，大葱丁30g，宫保汁50g，花椒2g，干椒段3g。2、锅中放入500g水烧沸，加入鸡腿丁和胡萝卜丁煮1分钟捞出沥干待用。3、锅内下30g油（约两汤匙），烧热后倒入花椒、干椒段、鸡丁和胡萝卜丁炒至干椒段变枣黑色。4、加入大葱丁、花生米和宫保汁...

制作方法1首先我们要准备两个鸡腿，并用刀把鸡腿上的鸡肉剔除下来，用鸡腿肉制作宫保鸡丁的话，口感是最为好佳的。因为鸡腿肉的肉质细腻，用来炒的话，做出来的肉质吃起来口感会更好，剔除下来的鸡腿肉，用清水把瘀血清洗干净，然后将鸡肉切成小块，放入盆中，加入胡椒粉10克，一个鸡蛋清，料酒15克，...

1、鸡腿切丁加入1勺蚝油+2勺生抽+1勺料酒,适量胡椒粉+1个蛋黄+2勺淀粉腌制20分钟。 2、热油炸至金黄捞出。 3、爆香蒜末、干辣椒、花椒。 4、加入鸡腿丁。 5、加少许糖和鸡精,撒葱段出锅。 七、口水鸡 1、鸡腿去骨+葱姜料酒,煮15分钟。 2、捞出泡入冷水中。 3、青椒小米辣蒜末辣椒面,白芝麻红花椒...

1. 鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。2. 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。3. 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。4. 加适量水淀粉，大火收汁。5. 撒少许芝麻，葱花即可起锅。琵琶腿500g 辅料 油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1...

姜适量、蒜适量。做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。8、盛出来可以吃了。

1. 鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。2. 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。3. 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。4. 加适量水淀粉，大火收汁。5. 撒少许芝麻，葱花即可起锅。琵琶腿500g 辅料油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小...