发布网友 发布时间:2022-05-05 00:28
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热心网友 时间:2022-06-27 19:04
主料
柿子椒 :四个
五花肉 :二两
辅料
酱油适量 :适量
葱姜蒜 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.柿子椒洗干净掰成小块。
第二步
2.五花肉切成薄片。
第三步
3.葱姜蒜切好备用。
第四步
4.调料备齐,锅中放油加热。
第五步
5.油八成热时,放入葱姜蒜爆出香味后加入五花肉。
第六步
6.翻炒五花肉使其变色。
第七步
7.加料酒、酱油翻炒让五花肉上色。
第八步
8.锅中倒入柿子椒。
第九步
9.继续翻炒五花肉和柿子椒,柿子椒断生后加入适量盐。
第十步
10.旺火继续翻炒收汁,点一些香油提味。
第十一步
11.装盘即可食用。
热心网友 时间:2022-06-27 19:05
【青椒爆炒五花肉】主料:五花肉250g,调料:生抽适量,调和油适量
青椒爆炒五花肉的做法
1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!