发布网友 发布时间:2022-05-05 04:02
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-29 04:28
用料
主料
猪蹄800克
咸柠檬10克
柠檬半个
蒜三瓣
姜10克
辣椒一个
辅料
油
10克
盐
3克
白糖
少许
酱油
8毫升
蚝油
5克
味精
少许
柠檬烧猪蹄的做法
1.
猪蹄去毛刮洗干净斩大块
2.
把食材切好备用
3.
热锅下人配料爆香
4.
把猪蹄放入爆炒挤入适量的柠檬汁
5.
下调料继续爆炒后放入适量的水烧20分钟
6.
烧猪蹄能脱骨再放入蚝油和少许味精即可
7.
出锅撒上葱花
烹饪技巧
1、猪蹄清理干净切大块,毛一定要去除干净,不然吃的时候影响心情
2、柠檬汁不能滴入太多,如果多了一点,加少许白糖中和一下即可