抢锅面最正宗的做法 如何做抢锅面好吃
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发布时间：2022-05-05 03:40
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时间：2022-06-29 00:53
葱2支 蕃茄1个
蛋1个 肉片50公克
酒1大匙 酱油1大匙
综合高汤200cc 阳春面1人份
青菜少许
抢锅面的做法步骤
1. 葱切段，蕃茄切片，蛋打散成蛋液备用。
2. 起油锅爆香葱段，加入肉片炒熟，再加入蕃茄片续炒至软，倒入蛋液待稍微凝固再翻炒几下。
3. 沿着锅边炝酒并淋上酱油，*出香味，再加入综合高汤煮滚。
4. 将阳春面烫熟，沥干后投入作法3的锅中，并加入青菜一起稍煮后熄火即可。
