猕猴桃运输条件
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发布时间：2022-05-05 03:20
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时间：2022-06-28 21:44
一、猕猴桃果实包装的重要性：合理的包装是果实商品化、标准化、安全运输和贮藏的重要措施。科学的包装可减少果实在搬运、装卸过程中的机械损伤，从而保证果实安全运输到目的地。同时，科学的包装还可减少果实腐烂、延长贮藏寿命。因此，合理的包装容器在果实贮运中起重要作用。 包装材料要坚固、轻便，经得起运输和堆码；容器大小、重量要适合，便于搬运和堆码；容器内部要光滑，以避免刺破内包装和果品；容器不要过于密封，应使内部果品与外界有一定的气体和热量交换。包装要美观、方便，对顾客有一定吸引力。

1.包装容器应具备的条件：防止机械损伤；包装容器要坚固美观；减少自然损耗，有利于保证果品质量；有利于贮藏堆码；降低运输费用，并适应新的运输方式；方便购销者处理。
2.包装容器的种类和材料：包装容器要美观、方便，成为对顾客有吸引力的四好商品，即好商品、好包装、售好价、好销售。如果对包装不重视，那么一等质量的商品，就可能会以二等的包装、三等的价格出售，而且还影响销售数量，削弱其在市场上的竞争能力。这种情况在出口的农副产品瓜果蔬菜上表现很明显。人常说“货卖一张皮”，虽不完全准确，但却反映了包装的重要性。 猕猴桃的包装方式不同，其贮藏时期和贮藏效果也就有所不同。如果选用合适的包装材料包装猕猴桃，盒内氧气浓度就会减少：而二氧化碳、水蒸气、乙烯的浓度就增加，猕猴桃的呼吸强度因此受到抑制，从而使果实的贮藏寿命得以延长。

如果包装选择不当，气体的浓度超过了猕猴桃适宜的范围，果实就会受气体伤害，水蒸气透过性差，会在包装物的内壁上形成水滴，并使环境湿度增大，微生物滋生繁殖，缩短了果品贮藏寿命。保鲜工程技术研究中心(天津）研制生产的PE、PVC防结露保鲜膜，具有适宜的透气性、透湿性，对猕猴桃的贮藏保鲜作用良好。张培正等对猕猴桃不同包装方式进行过灰色关联度分析，结果表明：果实软化率是造成不同包装耐贮性(完果率）差异的主要因素，也可以说，不同包装的耐贮性(完果率）不同，主要是对软化的影响不同。
装猕猴桃的纸箱，质量一定要好，一定要坚固，否则在果实运输期间，会因为运输和长时间堆放而压伤果子，造成不应有的损失。由于猕猴桃是浆果，不耐压，用瓦楞纸箱包装运输以10～15千克较宜，硬质纸箱是作为果品贮运直至销售的适宜包装，用硬质纸箱代替当前木板条箱，可大量减少木材的消耗，这是今后发展趋势。 资料表明，当纸箱的长宽比值为1.4时，抗压强度最大；要求堆码强度和堆码稳定性两方面兼顾时，长宽比值以1.5为佳，纸箱的长宽比值在1.4～1.5之间时，纸箱抗压、堆码等性能均处于优势状态。纸箱长宽尺寸之比确定后，其高度可依体积设定，从抗压、堆码强度来考虑以30～40厘米为佳。生产中常见的塑料箱的长宽高(内径）为40.5厘米×29厘米×33厘米，可装猕猴桃12.5千克；木板条箱的长宽高为45厘米×33厘米×23.5厘米。可装猕猴桃12.5千克。 根据绿色食品建议标准，鲜食大果要用有绿色食品标志的塑料箱包装，果实按大小分级，用软纸包装后放在果盘的凹槽内每槽装果盘3～4层。

如用木条制成的带绿色食品标志的木箱包装，则板条之间留有窄的空隙，以利通气；木箱不宜过深，约摆5层果实，放果前在箱底和周围铺1层草帘，避免碰伤果实。将分级后的果实分箱包装，果实分层排列在木箱内，每放1层，中间加些碎麦秸填充。装满果实后，上面加1层草帘，然后加盖，即可运往市场或库藏。作为销售果实的小包装即盒子，其大小、形状、用材不等。
有纸盒子，也有塑料盒子，有装1千克的，也有装2～4千克的，也有更小的盒子。在装果的盒子内一般都有大小适合的塑料托盘以防运输中损伤果子。这些不同大小和形状的销售小包装，今后在使用中有待完善，根据不同的需要定型。因为，合适的包装要在使用、选择、制作过程等实践检验后才可定型。
