铁板炒饭料汤的做法
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发布时间：2022-05-05 03:15
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热心网友
时间：2022-06-28 20:46
米饭我们是三个女生的量 鸡蛋2颗
胡萝卜1跟 青菜1颗
西红柿1个 香肠1根
辅料
油 生抽（听说老抽更好）
盐 鸡精（可加可不加）
铁板炒饭的做法步骤
1. 准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片
2. 起锅、下适量油、放适量盐
3. 打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来
4. 放胡萝卜（胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收，也更好吃，所以油少了可以再放油），炒到变软变亮就好
5. 然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋，都是很好熟的食材，翻炒下即可，根据口味适量加盐和生抽
6. 把做好的米饭到进锅里炒，完全混合略微金黄即可，想加的可以放点鸡精
7. 出锅
