为什么不能吃活海参

发布网友发布时间：2022-05-05 03:14

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 20:37

为什么不能吃活海参？
（1）鲜海参会携带细菌甚至病毒，如果处理不当直接食用易致病！

（2）海参的蛋白质、粘多糖等都属于大分子，且营养成分都在胶质中不易被人体吸收，直接食用鲜海参有可能会对消化系统造成负担。

（3）个人煮的时候容易掌握不好火候，如果没煮好吃了容易拉肚子！

热心网友时间：2022-06-28 20:37

从健康角度考虑，不建议吃活海参。所谓的活海参指的是没有经过加工烹饪的生海参，这种生海参体内含有大量的寄生虫和细菌。直接生吃活海生，可能会导致其中的有害成分摄入人体，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、过敏等现象，从而不利于人体健康。如果一定要生吃活海参，建议可以浸泡陈醋以后食用，可以在一定程度上，降低活海参中有害物质的含量。

热心网友时间：2022-06-28 20:38

卫生防疫专家认为”生吃海参不卫生，因为鲜活海参体内可能携带至病菌，若常吃未经过处理的鲜活海参，很有可能会受到细菌和病毒的入侵而患病，所以海参不宜生吃。

热心网友时间：2022-06-28 20:38

活海参是不能生吃的。因为他的身体表面带有很多的微生物细菌。生吃了以后很容易生病。

热心网友时间：2022-06-28 20:39

海参活体会携带各种细菌，而且活海参会有较多的海参毒素，人吃了会出现胃肠道不适。
所以最好还是吃干货。