海参阿胶汤怎么做?
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发布时间:2022-05-05 03:23
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时间:2022-06-28 22:02
主料: 海参(水浸) 300克
辅料: 阿胶 80克 山药 30克 枣(干) 10克
调料: 姜 10克 盐 3克 各适量
海参阿胶汤的做法:
1. 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;
2. 海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;
3. 山药洗净去皮,切片;
4. 红枣洗净去核;
5. 姜去皮切片;
6. 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
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