过了保质期的食物还能吃吗?
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发布时间：2022-05-05 04:03
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热心网友
时间：2022-06-29 04:43
食品过了保质期还能再吃吗？
整体而言，过了保质期的食品不会对人体造成特别大的伤害，但是，我们不建议吃过了保质期的食品。因为它们也存在一定的隐患，首先风味、口感产生了微小的变化，而且，如果我们因为吃这种食品出现了不舒服的症状，基本是不受法律保护的。
可能对于一些老年人而言，这种情况无法避免，那如果只过期了很短的一段时间，我们可以进行感官检验，判断是否有异味、发霉、生虫现象，如果这些都正常，可以选择尽快吃完，而对于油类、糕点、牛奶、酸奶等食品，一旦过了保质期，就一定不要再食用。过保质期太长的也不能食用。
食品保质期的长短和跟食品本身的特性、杀菌工艺、包装形式有关，比如像醋、酒精类产品，保质期是比较长的，因为这类食品本身就有抑制微生物生长的作用，还有一些食品国家允许不标保质期，也跟食品本身特性有关。
我们常见的保质期长的牛奶是因为高温灭菌和真空包装，隔绝了氧气。一般通过这类加工和包装的食品保质期都比较长，但却不是添加过多的防腐剂造成的。食品的保质期和防腐剂的添加量并不是对应的。
还有很多食物没有保质期，如新鲜的蔬菜水果和散称的瓜子、花生等。那我们建议新鲜蔬菜水果尽量1~2天内吃完。散称的瓜子、花生可以参照包装好的瓜子、花生保质期，再减一定的时间。同时在食用之前看一下有没有不正常的情况，保证食品的安全和健康。
其实，不仅是食品，药品和化妆品也都有一定的保质期，这两者跟食品的保质期原则类似。那我们建议，过了保质期就都不要再吃或再用了，作用不仅会下降，还有可能对身体造成危害。
热心网友
时间：2022-06-29 04:43
随着社会的不断进步，我们人类对于人身安全就越来越重视了，就比如我们知道的现在的对于吃的方面就会很有讲究了，就比如昨天做的饭，我们就很少回去吃了，对于这样得的一个问题，就会有人发出疑问说：超过“保质期”的食物到底能吃吗？其实这是可以吃的，但是在我们的现实生活中，还是要少吃为好。下面我们就来分析一下吧。
对于现在的社会，我们有很多的各种各样的小吃，就比如我们的知道的辣条，饮料等等，这些都是有保质期的，而对于任何一个产品都是会过期的，而这些食物一旦过期，就意味着我们不要去食用了，因为里面的有些物变质了，我们吃下去，就有可能会生病的，但是这也不一定，因为在厂家生产这些食物的都会对这些食物进行把控，都会知道任何一个产品的以般都会在那个时期会变质，而保质期也就是在这些食物变质之前的。
而对于保质期也是有一个范围，而这个范围也是厂家在经过无数次实验得出的最好结果了，而对于一些刚刚达到保质期的食物，里面的食物很大一部分是没有变质的，所以这个时候其实也是可以吃的。
但是对于我们现在的这些人，还是要对自己的人身安全要注意，只有我们自己的身体达到健康的状态这样太会使得我们的由强壮的身体来做其他的事情，也有好的心情将其他的事情做好，做的漂亮，让周围的人感到佩服，也要让周围的人感到放心，所以来说不管怎么样我们都要有一个健康的身体，所以总的来说我们最好不要去吃一些即将要过期的食品了，也不要保存一个侥幸的状态，因为我们的不注意就有可能有灾难发生在我们的身上。
热心网友
时间：2022-06-29 04:44
在《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)里面还明确说“超过保质期,在一定时间内,预包装食品可能仍然可以食用”。当然新版标准去掉了这个说法,毕竟我们不能在标准里面“鼓励”吃过期食品嘛。
过期食品的认知误区
保质期=保存期保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。
怎么判断食品是否过期呢?
1、看日期色泽
真的生产日期标注,干净利落、色泽发亮,假的生产日期标注通常模糊不清,日期周围留有墨迹。
2、可以用手擦拭
产品包装上的原生产日期,一般是钢印打上和电喷的生产日期,用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期,用手轻轻一抹,颜色便开始变浅,再用力抹几下,生产日期变得一团黑,看不出字的模样。
3、看日期颜色
一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字,而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。
热心网友
时间：2022-06-29 04:45
