发布网友 发布时间:2022-05-05 01:15
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热心网友 时间:2022-06-28 03:01
准备材料:猪肉、豆腐、胡萝卜、黑木耳、盐、糖、蛋清、调和油、蚝油、麻油、盐、葱末。
1、猪肉洗净,剁成肉馅,然后放到容器里,加盐、糖、蛋清、调和油、少量的清水,搅拌均匀备用。
2、豆腐洗净,用开水烫两次,然后用手将豆腐捏成泥备用。
3、胡萝卜洗净去皮擦丝,黑木耳洗净切末备用。
4、把猪肉、豆腐、胡萝卜、黑木耳放到同一容器里,然后加一匙蚝油、一匙麻油、适量的盐和葱末,搅拌均匀,饺子馅就做好了。