谁知道炒乌龙面的推荐做法?

发布网友发布时间：2022-05-05 02:57

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热心网友时间：2022-07-01 06:58

乌冬面劲道又弹牙，吃起来十分的有嚼劲，是很多人都爱吃的食材。今天小编给大家介绍下乌冬面最普通简单的一种做法———炒乌冬面，快来和小编一起动手学习吧！

食材

乌冬面适量

洋葱适量

葱适量

盐适量

酱油适量

醋适量

方法/步骤

将乌冬面放进沸水中煮一分钟，一分钟后立刻将乌冬面捞起来放入凉水中浸泡几秒，然后把乌冬面放在一边备用，这样做是为了让面条更劲道更有嚼劲。

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将事先准备好的洋葱与葱等切好，切洋葱时可以把洋葱丁切大一些，这样吃起来口感更好。除了洋葱外可以加入一些别的自己喜欢吃的东西，例如鱿鱼，肉类或者鸡蛋等，都可以加进去炒。

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所有食材准备好后，热锅倒油开炒。油量适量即可，在油温八成时倒入洋葱翻炒几分钟，先去去洋葱的辛辣味。

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待洋葱翻炒一分钟左右时，倒入乌冬面翻炒，然后随即加入盐和糖提味，生抽提鲜，倒入少许老抽上色，再加上几滴醋提提香。

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继续翻炒几分钟，最后在快出锅前散上切好的葱花，盛盘上桌，一碗香喷喷的炒乌冬面就完成了。

热心网友时间：2022-07-01 06:59

做这道菜之前，我们需要准备一些原料，有乌冬面，还有一些白菜，还有一些洋葱，金针菇，酱油等，首先我们将乌冬面放入开水中煮大约一两分钟左右的时间，然后再捞出来，放入一些食用油，搅拌均匀，在准备一些猪瘦肉，将它切成细条的形状，再将卷心菜和一些洋葱清洗干净，切碎，再将金针菇清洗干净之后撕开，我们往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后，再将切好的猪肉放进去，等表面变色之后，倒入一些酱油就可以捞出来。
然后我们再往油锅中放入一些洋葱，爆炒出香味儿之后，再把卷心菜放进去，再将乌冬面放进去，快速的翻炒，我们还可以适当的加入一些香油，还有一些老抽和生抽等，还可以加入一些黑胡椒沫或者一些辣椒酱，然后我们再将炒好的猪瘦肉和金针菇放进去搅拌均匀之后，翻炒一段时间就可以出锅了。我们在午餐时就可以吃这样一套炒乌冬面，非常具有营养价值，吃起来口感也要好，并且他做起来也非常简单，其中富含的一些碳水化合物也可以补充我们身体中所消耗的能量。

热心网友时间：2022-07-01 06:59

材料

乌龙面一份，洋葱一颗，香菇2朵，杏鲍菇适量，高丽菜适量，鱼板两片

做法

1、香菇和杏包菇下去干炒，再加油炒洋葱，炒出香味后，加高丽菜(喜欢海鲜的朋友们，也可加就变化)

2、薄盐酱油一匙，米酒一匙，酱油膏一匙，水5匙等待煮滚

3、将乌龙面加入煮到酱汁收到微干即可开动了

4、完成了，美味开动！

热心网友时间：2022-07-01 07:00

1、准备主要食材
2、锅烧热倒入少许食用油，加入姜丝爆香倒入黑木耳先翻炒熟，盛出来备用

3、锅中再倒入少许食用油，倒入乌冬面翻炒

4、加入少许红肠翻炒均匀

5、再倒入木耳翻炒
6、待出锅前2分钟倒入半勺家乐热炒鲜露翻炒均匀
7、装盘开吃