海参的作用?
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发布时间:2022-05-05 02:19
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时间:2022-06-06 08:56
海参的作用,海参的功效,
我国是一个盛产海参的国家,沿海各省都有出产,分为梅花海参、刺参、大乌海参、白石参、元参、黄海参、茄参等。据《本草纲目拾遗》中说:胶东海参属第一。其实,胶东即食今威海)是内陆城市,所用海参是胶东半岛渤海湾出产的大刺参。这种参体大乌墨,肉刺显著,入馔最佳。据行家讲,驰名中外的刺参即是海参中品质最好的,南海产的梅花参,称为“海参之王”,最大者可长达90-120厘米,而且肉厚、质优脆嫩,在食用海参中首屈一指。
海参的功效与作用
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
4.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
5.加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。