手撕杏鲍菇炒肉丝的家常做法
发布网友
发布时间：2022-05-05 02:23
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 15:35
很喜欢杏鲍菇的香味和口感，经常会做着吃。杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。抗癌，降血脂，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜。是理想的营养品
材料
主料：杏鲍菇200g、里脊肉100g；
辅料：香菜杆适量、葱适量、干红辣椒适量、食用油适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、酱油适量、白糖适量、姜适量、蒜适量
手撕杏鲍菇炒肉丝
1
准备食材，杏鲍菇用手撕成丝，肉切丝加入适量料酒，酱油，胡椒粉，淀粉抓匀去腥上浆入底味
2
锅烧热加入多些油，滑炒肉丝变色盛出
3
杏鲍菇用油煸干水分备用
4
锅里放底油炒香葱姜蒜末干红辣椒
5
放入肉丝杏鲍菇炒匀
6
放入适量酱油调味
7
放入适量白糖提鲜
8
放入香菜杆炒匀
9
鲜香美味的手撕杏鲍菇炒肉丝上桌了
小贴士
杏鲍菇一定要用手撕
