市面上的浏阳蒸菜都是炒的吗?哪里能学真正的蒸菜技术呢?

发布网友发布时间：2022-05-05 06:38

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 07:54

首先，市面上的确有很多标榜着正宗浏阳蒸菜的炒菜，其次只要您吃过蒸菜就会很容易判别出炒与蒸的差别。炒菜重油，重调料，而蒸菜口感更遵从原汁原味。

你如果要学习蒸菜技术的话，可以选择何爹浏阳蒸菜，他们是用实体店进行蒸菜培训的，透明式厨房，不存在炒菜伪造蒸菜的问题。

热心网友时间：2023-10-13 07:54

学蒸菜选正规品牌的烹饪学校去学习。原因有以下：
1、学到的味道更正宗；
2、在专业的学校选择的秘方多一些；
3、技术多，例如清蒸，粉蒸，旱蒸特色菜的秘方之类外，还会提供就业指导。

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