菜瓜是什么瓜?

发布网友发布时间：2022-05-05 06:22

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 17:54

菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。

在炎夏酷暑之季，最适宜用菜瓜凉拌食用。菜瓜性寒、味甘，归肠、胃经；具有清热，利尿，解渴，除烦、涤胃，清暑，益气等功效。

菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。

热心网友时间：2023-10-12 17:55

在农村经常听到这种瓜
就是小瓜的一种
外表有花纹的那种

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