鲜椒姬松茸的做法步骤图,鲜椒姬松茸怎么做
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发布时间：2022-05-05 05:52
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热心网友
时间：2023-10-11 17:25
用料
姬松茸 360克
大辣子 50克
青椒 20克
盐 适量
淀粉 1小匙
素味精 微量
鲜椒姬松茸的做法
根据人数准备好适量的蔬菜。
切好。
姬松茸焯水，之后捞起备用。
1小匙淀粉，少许素味精，加入清水，拌匀备用。
1汤匙油翻炒辣椒，之后加入姬松茸翻炒。
倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了。
热心网友
时间：2023-10-11 17:25
姬松茸上带泥点和杂质，清洗时用小刀轻轻刮掉，再用流动的水冲洗干净。千万不能用水泡，否则姬松茸里含水太多，炒时会出水。
切成好看的片片
瘦肉片先用盐、酱油、生油、胡椒粉、生粉腌半小时，热油放葱白段爆香后放肉片炒熟盛起。
大火热锅放油，倒入姬松茸片翻炒片刻，如太干可放少许高汤或水。
将肉片、红椒倒入，加少许盐、蚝油调味，最后放葱段，即可上碟。
看着就想吃了，不是吗？
