豆腐怎么做好吃，龙头鱼炖豆腐的家常做法
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发布时间：2022-04-21 00:05
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时间：2023-10-27 08:53
主料
龙头鱼 ：10条
豆腐 ：200
辅料
葱姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：20ml
老抽 ：10
糖 ：2
红椒 ：1个
蚝油 ：15
香菜 ：适量
具体步骤
第一步
准备好所有的食材。
第二步
龙头鱼去头和内脏洗净，加入蚝油，料酒，胡椒粉腌制。
第三步
取一个小碗加入老抽，料酒，盐，糖，清水混合均匀
第四步
炖锅中加入葱段，姜片，红椒圈。
第五步
锅放入煤气上加入少许油加热。
第六步
再把豆腐切片摆放在底部。
第七步
腌制的龙头鱼摆放在豆腐上面。
第八步
把调好的料子加入锅中。
第九步
加盖中小火炖烧15分钟。
第十步
烧好后撒上香菜即可。
