坐月子老母鸡汤怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 00:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-22 13:27
产后月子鸡汤1、当归苁蓉羹 材料:冬葵菜,肉苁蓉,当归身,猪血,盐,葱白,麻油或花生油等各适量。 做法: 将肉苁蓉,当归身,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内放入葱白,药汁,盐,麻油等调味就可以食用了。 功效:可以起到润燥通便,补血养血的功效。可用于孕妇产后便秘,还可以辅助治疗产后乳汁不下等症状。 产后月子鸡汤2、枣杞姜鸡汤 材料:红枣15个,生姜三片,老母鸡一只,枸杞子适量。 做法: 将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。 产后月子鸡汤3、木耳红枣瘦肉汤 材料:瘦肉,木耳,红枣,盐各适量。 做法: 瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。 产后月子鸡汤4、黄芪炖鸡汤 材料:母鸡1只,黄芪50克,红枣10颗,枸杞15克,生姜2片,葱1棵,盐、米酒适量。 做法: 1、黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。1、当归苁蓉羹 2、当归身,肉苁蓉,猪血,冬葵菜,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。 3、将当归身,肉苁蓉,冬葵菜清洗干净,加适量清水,用小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内放入葱白,药汁,麻油,盐等调味就可以食用了。 功效:补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。 产后月子鸡汤5、枣杞姜鸡汤 材料:母鸡一只,生姜三片,红枣15个,枸杞子适量。 做法:将母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。 产后月子鸡汤6、五味乌鸡补血汤 材料:乌鸡一只,当归、知母、熟地、白勺、地骨皮各15克,盐、葱、姜、味精适量。 做法: 1、乌鸡洗净,五味药材清洗干净后切成片,并用单层纱布裹好备用。 2、将药物塞入鸡腹、扎紧,放在锅中,加1500毫升的水,上笼旺火蒸2小时。 3、取出药物,加调味品,复蒸10分钟即可。 产后月子鸡汤7、乌鸡汤 材料:乌骨鸡1只,黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。 做法: 1、将乌骨鸡宰杀,去毛和内脏及脚爪,放沸水中焯去血水,捞出洗净斩成块。 2、锅中放入黄酒、葱段、姜片、精盐、胡椒粉、乌骨鸡块,放入适量清水,煮至鸡块烂熟,拣出葱段、姜征,撒上味精,装汤盆内即可。 功效:养阴退热,补肝肾,益气血。
坐月子老母鸡怎么炖最有营养
接着,加入适量的盐和料酒,调味后盖上盖子,放入电饭煲中煮炖。煮炖的时间可以根据个人口感和鸡肉的鲜嫩程度来决定,一般需要炖至鸡肉熟烂,口感软嫩。最后,将炖好的老母鸡汤倒出来,可以加入适量的米饭或者其他糯米类食物一起煮熟,这样可以使得营养成分更好的被吸收。总之,炖老母鸡汤是一种非常适合坐...
炖老母鸡汤的家常做法 老母鸡汤怎么做好吃
1、炖鸡汤无需焯水,洗净浸泡冲洗后直接炖汤即可 2、炖鸡汤只需要放入葱段与清水即可,保证原汁原味,无需放生姜。
坐月子老母鸡汤的做法
首先,选择新鲜的老母鸡半只就可以,清洗干净切块后用盐腌制一会。再准备点上好的大红枣,肉质饱满的,尽量选择核比较小,或者是无核的大枣,还可以准备一点枸杞子、党参、当归大家都知道党参补气,有利于生完孩子的宝妈恢复体力调理气色。其次,在煲老母鸡汤的时候把这些食材放在一起放入锅中,经过一个半...
坐月子怎么炖鸡汤好呢?
不管是公鸡还是母鸡,其炖法都是差不多的,坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提,鸡汤就是最好的食疗,所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好,比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。▶鸡汤炖法:1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块,然后开水焯去血水;药材用水清洗干净;炖锅内清水烧...
月子老母鸡汤的做法
首先是将母鸡洗净,切成适量的大小,其后将枸杞,黄芪,红枣切碎放进滤袋中,然后全部放进锅里一起蒸煮,一小时后再往里加盐,随后是米酒,最后就可以拿出来食用了,特别是熬制得越久,汤的味道就越香,也更加的入味以及可口。所以,上述的这些就是简单的,宝妈们在坐月子时可以自己制作的老母鸡汤,...
产妇吃什么鸡汤最好
月子鸡汤的做法步骤:所需要放的调料:老母鸡汤的做法:1、木耳提前泡发, 将老母鸡洗净,切块,取出鸡油,也切成小块。葱切段、姜切片备用。2、 锅中放清水,大火烧开。把切好的鸡块倒入锅中,放适量料酒去腥、少许醋提鲜,烧开后将鸡块捞出控水。3、 把切好的鸡油、葱段、姜片一起下锅煸炒...
产妇坐月子喝老母鸡汤怎么炖法才好喝
1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。花菇炖鸡汤:原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐 做法:1、鸡清洗处理干净。2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)3...
坐月子鸡汤怎么熬好喝又营养
那么,坐月子鸡汤怎么熬好喝又营养呢\下面我们来了解下。补充营养炖鸡汤的时候,可以放些别的滋补食材,着样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养,并且汤里的鸡油,大部分属于饱和的脂肪酸,是可以提供营养给产妇的。提高抵抗力鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点。产妇平时多喝鸡汤。有的产妇身体底子不好手脚凉,可以...
母鸡汤怎么炖有营养
6.下入葱段,姜片(坐月子很多调味品不能加,平时吃可以加花椒,八角,香叶,桂皮等调味品),盖上锅盖,小火慢炖1个半小时。7.出锅前10分钟,加入少量的盐,调一下味,一道美味的老母鸡汤就做好啦!温馨提示:1、老母鸡特别油腻,觉得油腻的可以撇除一些浮油。2、不用砂锅,也可以用高压锅,高压...
月子餐公鸡汤、老母鸡汤怎么做
做法:先将老母鸡处理干净之后切成块状,然后将党参、红枣、枸杞子洗干净泡着备用。准备一个汤锅加入适量冷水用大火烧开,然后放入老母鸡、党参、红枣、枸杞子、姜等,用大火烧开以后再转成小火,再慢慢煮一个小时左右就可以放入盐巴调味了。这道汤比较鲜,做出来后鸡汤味道非常非常的浓郁,可以帮助许多...