干海带泡了5天还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 23:19
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-03 12:08
海带泡久了还能吃吗 海带泡久了好吗
我爱好妹呀
发布于 2018-08-09 10:33:53
在 日常生活中，很多人特别喜欢吃海带。不过买的干海带都需要浸泡，那么海带泡久了还能吃吗
海带
1
海带泡久了还能吃吗
可以吃的。
干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。
2
海带泡久了好吗
海带经过长时间浸泡后，营养素有一定的损失。
其中，维生素B1和尼克酸会损失一部分；具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多；碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高，即使损失一部分，仍可以对人体起到足够的补充作用。
3
海带怎么泡好
1、比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
2、水煮海带时，煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软；或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
3、可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。
4、如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软
5、海带的最长浸泡时间在2-3天左右，时间长了容易变质，而且浸泡时中间最好换一换水。
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热心网友
时间：2023-10-03 12:09
海带
1 海带泡久了还能吃吗
可以吃的。
干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。
2 海带泡久了好吗
海带经过长时间浸泡后，营养素有一定的损失。
其中，维生素B1和尼克酸会损失一部分；具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多；碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高，即使损失一部分，仍可以对人体起到足够的补充作用。
3 海带怎么泡好
1、比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
2、水煮海带时，煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软；或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。
3、可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。
4、如果用水浸泡，可在水中放点食醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加几颗菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软
5、海带的最长浸泡时间在2-3天左右，时间长了容易变质，而且浸泡时中间最好换一换水。
热心网友
时间：2023-10-03 12:09
海带泡发后可以放几天
泡开后的海带丝放电冰箱能储放4至5天上下的时间，放电冰箱要留意储存方式，要将海带丝控干水用保鲜袋密封，与气体阻隔，以防反味和滋长病菌。但建议要尽早吞掉，防止海带丝霉变，时间越长，越不好身心健康。
海带泡发后可以放几天
干海带的泡开方式：
1.将干海带裁成15公分上下的段开启放进盆里装满冷水（饮用水就可以，千万别用热小水泡）泡一夜
2.泡好的海带丝逐片取出象洗床单那般搓一搓将上边的脏东西搓松，随后在水流冲下净
3.清洗的海带丝铺放到炒锅的布帘顶盖盖子火灾蒸30分钟关火，再闷上10分钟后开启盖子
4.凉后再用水流洗去上边的黏液，随后就可以拌凉菜或炒炖了，用以炒或炖那样就可以了，假如拌凉菜还是感觉不过软，能够再切条后放锅中自来水煮5分钟，记牢一定要往锅了倒少量醋，捞起来后过凉便会又软又脆了，那类买回去的新鲜干海带丝那样煮后再拌凉菜味儿也是又软又脆
海带泡发后可以放几天
海带的功效
1、美容护肤
常常吃海带能够养颜美容，尤其是将海带丝制成汁服用，更非常容易被身体消化，美容护肤实际效果也会更为显著，常常服用海带丝能够协助盈润皮肤，使皮肤细腻光洁，雪白漂亮。
2、降低血脂
海带丝中带有很多的不饱和脂肪及其膳食纤维素，它能够消除黏附在血管内腔的胆固醇，调节胃肠一切正常运行，推动胆固醇的代谢，因而，常常服用海带丝能够做到降低血脂的功效。
3、增强免疫力
海带丝能够提升人体免疫力，因而常常服用海带丝能够降低病症的产生，尤其是身体素质较差的人更应当多吃海带，增加抵抗力，让病症杜绝自身。
此外，在服用海带丝时能够适度加一些肉类食物，推动身体消化，增强免疫力实际效果也会更为显著。
4、降血压
海带丝中带有丰富多彩的钾盐、钙元素及其海带丝氨酸，他们能够抑止胆固醇的生成，从而能够协助减少血压，因而高血压病人能够多服用海带丝，对减少血压有一定的功效。
此外，在服用海带丝时，能够在海带丝中添加一点虾米音乐，二者混和后能够充分运用海带丝中的营养成分，对医治高血压有更强的实际效果。
热心网友
时间：2023-10-03 12:10
一、海带泡了三天还能吃吗
海带泡了三天不能吃，夏天的时候要特别注意。海带一般浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
二、泡发后的海带可以放几天
泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间，放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康。
另外，在食用海带时，可以在海带中加入一点虾米，两者混合后可以充分发挥海带中的营养价值，对治疗高血压有更好的效果。
热心网友
时间：2023-10-03 12:10
海带泡了三天不能吃，夏天的时候要特别注意。海带一般浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
二、泡发后的海带可以放几天
泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间，放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌。但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康。
另外，在食用海带时，可以在海带中加入一点虾米，两者混合后可以充分发挥海带中的营养价值，对治疗高血压有更好的效果。
干海带怎么洗干净
1、先用旧牙刷洗掉干海带上面的盐和泥土，然后放在清水中浸泡。十分钟左右，海带就会逐渐涨大，此时再进行揉搓漂净，这样洗得很干净，但是为了健康起见，最好多换几次水浸泡，以降低海带中的含砷量。
3、用淘米水浸泡干海带，煮出来的海带味道鲜美，且口感柔软。
4、在煮海带的时候加点碱或醋，可以使海带很快变得柔软，而且有利于碘的吸收。
5、干海带表面有一层白霜（甘露醇），这是海带表层的粘液，富含营养物质，具有排毒退肿的作用，不需要进行过分清洗。
