对于不粘锅来说，木铲和硅胶铲的区别是啥

发布网友发布时间：2022-04-20 23:29

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热心网友时间：2023-10-21 22:41

不粘锅用硅胶铲好。

木铲相对于硅胶铲在重量上要重一点，另外，木铲质地较硬，使用不当会对不粘锅的涂层产生伤害。而硅胶铲质地较软，不会对不粘锅的涂层产生伤害。

木铲运用天然木材作为材料制作而成，天然无公害。硅胶铲使用婴儿级别硅胶制作而成，健康安全。但是木铲长期使用会容易发霉，产生黄曲霉素，所以，一旦木铲发霉就需要及时更换。而硅胶铲一定要选择放心的大品牌，不然劣质的硅胶铲会析出有害物质，掺杂在食材中，伤害我们的身体。

不粘锅挑选方式

1、在选购前先确定下，你要的不粘锅平时首要的是做啥用（如煎，煮，炒等等）。如是电磁炉的就选用不锈钢原料，铁原料或复底430底的锅具，只要针对性的选购锅具，买来的不粘锅，是放在啥加热源上加热的。如煤气灶具，就选用铝合金原料或铁原料的锅具，才干确保你的锅具运用次数和锅具外表的漂亮度。

2、在确定好锅具后，重要的一点即是看锅具不粘外表质量，买不粘锅就要采购品牌锅具商品或大公司商品，不合格的不粘涂层锅具在不正常的运用中，由于大公司的不粘涂料质量比那些杂牌的或小公司涂料安全性保证多点，很容易发生锅具干烧后或涂层掉落后对身体健康会有必定影响。

3、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热；熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。