连体怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 23:39

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懂视网时间：2022-11-29 18:27

1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。

2、然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。

3、随后挤干水分，放在容器里，调入料酒、盐和十三香，拌匀，腌制20分钟左右，锅里放油，加热。

4、最后取一个盘子，里面放干面粉，把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉，油温八成热后放入，定型后翻动，炸到喜欢的酥脆程度就可以了。

热心网友时间：2023-05-08 11:44

猪横脷，在我们这又叫做猪连体，是猪的脾脏。吃猪连体的时候多是烤制的，弄个烤架，把腌制好的猪连体放上去，小火慢烤，吃的时候再配上一瓶啤酒，那种滋味价值妙不可言。

准备几条猪连体，用清水洗净表面，切成小块，再在放进清水中多次洗净，去除残留的血水。

锅烧水，将猪连体冷水下锅，加一勺料酒，进行焯水。开锅撇去浮沫，十分钟后捞出洗净控水。

葱姜切丝，锅内加入大量的油，将葱姜丝放进去，小火炒干，捞出残渣。把猪连体倒入锅中，慢火炒，时不时的翻一翻锅。

将连体的水分炒得差不多干了，再撒点盐翻炒均匀，盛出装盘，最后撒上一层串料，家庭炸连*作完成。

热心网友时间：2023-05-08 11:44

这个只要用荤油，猪油炸一下就可以了，他的口味是比较好的

热心网友时间：2023-05-08 11:45

连体是猪的内脏，可以用来炸着吃，用么猪连体猪鸡冠油做一个炸三样