发布网友 发布时间:2022-04-20 23:40
共2个回答
好二三四 时间:2022-07-10 05:44
材料:牛奶150ml、吉利丁片7、5g、抹茶粉15g、细砂糖适量;
做法:1、吉利丁片放冷水浸泡软化待用;
2、抹茶粉先倒入,与凉开水拌匀待用;
3、牛奶放入小锅中,并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火;
4、温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀,成为布丁液;
5、布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中,放凉后移入冰箱冷藏定型4个小时即可。
热心网友 时间:2022-07-10 03:08
用料
牛奶 240ml
抹茶粉 5g
蜂蜜 看口味
吉利丁 一片
无奶油抹茶布丁的做法
抹茶粉加一点热水搅匀(以防结块)
倒入温热牛奶中搅匀(一定要温热不能用凉的不然吉利丁结块了就瞎了)
加蜂蜜调味
吉利丁用凉水软化 隔热融化 倒入抹茶牛奶
装小杯冷藏一晚上
把小杯放在热水然后迅速拿出扣在盘中就可以脱模了