蜂蜜和哪些食物不能同食
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发布时间：2022-04-20 23:12
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时间：2022-08-02 20:21
不能与蜂蜜同食的食物如下：
1、不宜与豆腐同食。
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。
扩展资料：
不适宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
参考资料来源：人民网-吃蜂蜜4个注意事项 6种吃法保留蜂蜜营养
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时间：2022-08-02 21:39
1、蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
扩展资料：
蜂蜜的营养价值
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
参考资料来源：人民网—蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌【9】
参考资料来源：人民网—蜂蜜不宜与豆腐同食! 揭秘喝蜂蜜水的8大禁忌【10】
参考资料来源：人民网—蜂蜜虽好 3类人群不宜吃
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时间：2022-08-02 23:14
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时间：2022-08-03 01:05
1、豆腐
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
2、李子
蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。
3、大葱
葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
4、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。
5、生蒜
大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。
6、孜然
蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
7、沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
蜂蜜和什么不能同吃 16种相克食物
8、洋葱
蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。
9、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
10、豆浆
蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
11、西瓜
西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。
12、生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。
13、感冒药
感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。另外，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于蜂蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。蜂蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。
14、莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。蜂蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用；莴苣性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。
15、大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
16、鲫鱼
蜂蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。
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时间：2022-08-03 03:13
蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
2.蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。
3.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒
可用黑豆、甘草解毒。
4.蜂蜜和大米同食会胃痛
5.蜂蜜不能与韭菜一起吃
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含 纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
6.蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
7.蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
8.蜂蜜不宜与孜然一起吃
易上火伤肝，眼红肿。
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时间：2022-08-03 05:38
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
蜂蜜和生姜不能一起吃 如同吃很容易肚子疼
和洋葱也不能一起吃 如同吃伤眼睛
和豆腐不能一起吃 如同吃引发耳聋
冲蜂蜜用凉水冲
用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。所以，很多人在冲服蜂蜜时，往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和大米同食会胃痛
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜一起冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）
韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）
莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）
蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻
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时间：2022-08-03 08:19
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
吃蜂蜜水和生葱不能同食，因为蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇后会发生化学反应，产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。同理，大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜂蜜相克。
吃蜂蜜水不能和樱桃一起吃，因为含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，会容易因氧化而失去营养价值。
吃严格来说，蜂蜜水不能和大米过量同食，适量同食无碍，过量一起吃会胃痛。因为蜂蜜有甜素，大米有无谷素 与胃酸会相遇会起冲突，所以肚子会痛。
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时间：2022-08-03 11:17
蜂蜜与大米同食会伤胃；
洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的；
蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
蒜头与蜂蜜会变疳积；
葱与蜂蜜会中毒；
虚寒体质的人要用热水冲服；
火旺的人则应用冷开水冲兑；
腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；
蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻；
蜂蜜和生姜同食容易肚子痛；
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时间：2022-08-03 14:32
苦菜：不可与蜂蜜同食
韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。
蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。
蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。
豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
李子与蜂蜜相克
大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒
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时间：2022-08-03 18:03
蜂蜜不能和豆腐一起喝，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应，同食会耳聋。
蜂蜜不能和韭菜一起吃，韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。同食会引发心病。
蜂蜜不能和李子一起吃伤五脏。
希望对你有些帮助。
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时间：2022-08-03 21:51
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
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时间：2022-08-04 01:56
不能和辣的食物一起吃。
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时间：2022-08-04 06:17
