防止削皮苹果褐变的措施
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发布时间：2022-04-20 23:55
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热心网友
时间：2023-01-08 16:40
1.削皮不去皮
如果平时我们削好皮的苹果暂时不吃的话，那么我们在削皮的时候就可以稍微当心一些，然后将整块皮削掉之后不要把它取出，等想吃的时候再把皮去掉。这样的话果皮就会与空气相阻隔，不会让果肉产生变质。
2.刀上抹柠檬汁
我们可以选用一些柠檬汁，然后切片擦一下刀，让整个刀有柠檬汁裹着。然后用它切苹果，这样的话柠檬汁当中的酸会与空气阻隔，这样可以很好的防止苹果在短时间之内不吃的话发生氧化的作用。所以只需要将柠檬汁滴在刀上面，然后切苹果的话就可以避免氧化。
