转炉烧饼加面欣酥还是泡多源？

发布网友发布时间：2022-04-20 23:56

共2个回答

热心网友时间：2023-07-06 08:36

你好，要想烧饼蓬松个大饱满，口感酥脆，常用面欣酥A。也可以使用泡多源A，做转炉烧饼用泡多源D型比较合适，烧饼蓬松个大饱满、凉了不发硬。

热心网友时间：2023-07-06 08:37

你好，要想烧饼蓬松个大饱满，口感酥脆，常用面欣酥A。也可以使用泡多源A，做转炉烧饼用泡多源D型比较合适，烧饼蓬松个大饱满、凉了不发硬

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