酒酿桂花汤圆中勾芡用的是什么淀粉?(如玉米淀粉、绿豆淀粉、藕粉…

发布网友发布时间：2022-05-03 00:36

共2个回答

热心网友时间：2022-07-01 04:47

建议用藕粉，档次和食用价值比较高。
藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
适宜人群：老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
恒亿品牌-芜湖纯藕粉还是不错的。

热心网友时间：2022-07-01 04:47

最好使用藕粉，因为这是南方小吃。

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