为什么我饺子蒸了15分钟还是这个样子,而且总是蒸不熟?

发布网友发布时间：2022-05-03 00:10

共2个回答

热心网友时间：2022-07-01 02:50

第一，面和得太硬了，越蒸就会越干巴，饺子面不能太硬，要相对软一些。第二，上汽的时候再开始蒸，这样十五分钟肯定熟。第三火不能太大，否则水烧干了，饺子没熟，在加水，面就会回生。所以要注意，三点，一，面软，二水烧开再蒸，第三控制火大小。

热心网友时间：2022-07-01 02:51

应该从水开起算时间，若是凉水估计15分钟水才开呢。

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