发布网友 发布时间:2024-01-02 18:00
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热心网友 时间:2024-07-15 16:15
因为塔斯汀把汉堡国产化了,所以火了。
塔斯汀是一家主打“中式汉堡”的快餐店。将汉堡中国化是塔斯汀的一大亮点,他们把汉堡上的面包胚换成了现烤的手工面饼,宣称要打造更适合国人口味的汉堡。就这么一个小小的变化,塔斯汀却意外受年轻人追捧。
从2012年开出第一家“中式披萨”店,直到2020年卖“中式汉堡”爆火,塔斯汀用了8年时间实现业务上质的飞跃。塔斯汀的招牌是中式汉堡,虽然没有离开“两个面包胚中间夹万物”的汉堡搭配定律,但塔斯汀更像是“西堡中做”,将中式面点、中餐的做法融合进汉堡里,形成品牌记忆点。
塔斯汀的特点
在一二线城市,我们可以随处可见麦当劳和肯德基,而在三四线及县级城市,除了华莱士,很少再见其他的西式快餐品牌,这也意味着下沉市场有着巨大的发展潜力。华莱士近几年食品问题频出,塔斯汀的出现,弥补了西式快餐平价品牌的空缺,又避免了与洋巨头们正面硬刚。
《中国西式快餐品类发展报告2023》中曾指出,在西式快餐品牌的评论关键词中,“性价比高”“价格实惠”都排在比较靠前的位置。作为一个新锐品牌,塔斯汀能在下沉市场快速站稳脚跟,也正是因为它的“高性价比”。
以上内容参考:百度百科-塔斯汀