家庭芽苗菜是如何种植
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发布时间:2022-05-02 22:25
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时间:2022-06-27 21:15
【豌豆苗】(或绿豆,黄豆等豆类)
浸种:清水淘洗2~3次,浸种18~24小时,浸种水量为种子体积的2~3倍。
播种:栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘,底部铺1~2层旧报纸;浸种后的种子再清洗2~3次,均匀撒播在育苗盘中。
催芽:播完的苗盘摞叠放置,18~22℃适温下催芽2~4天,每天1次倒盘和浇水。
管理:催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上,每层间隔40厘米;小水勤浇,每天喷水2~3次,依天气而定,气温低时少浇,高温、干燥时多浇,温度为18~23℃。避免阳光直照。
收获:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米长时即可采收

【花生苗】
1。品种选择:选择小粒花生品种,要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
2。播种:先将种子进行淘洗,将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时,中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸,铺上2厘米厚的洁净河沙,将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上,再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜,每天喷水2-3次。
3。栽培管理:播种2-3天后,当种芽长1厘米时,将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃,夏季要多喷水降温,冬季要加强保温。生长期间每日淋水3-4次,以洁净的井水为宜,每次淋水量以芽苗全部淋湿,基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡,不可见光,否则会使花生芽变绿,影响外观和口感。
4。采收:在正常栽培环境中,从播种到采收,夏、秋季需7-8天,冬、春季8-10天,当芽苗长12-15厘米,顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时,即可采收。

【小麦苗草】
1、把小麦提前泡在水里12小时;
2、在花盆里放上一多半土,把里面的土搞平;
3、把泡好的麦子均匀的撒在花盆里,再在种子上面盖上1公分厚的土;
4、用水慢慢的将花盆里的土浇透。(注意千万不要大水冲,把籽都冲出来了)
5、蒙上个塑料袋,6天后就长出来了,9-10天可以吃了。麦苗长得很快,1天长1寸。
注意:第一次水浇透,4天后浇第二次水。以后每2天喷一次水就可以了。
下面以绿豆芽为例,介绍详细的家庭种芽苗菜过程:
1、 浸种24小时,换水1~2次。

2、 上盘催芽:要求盘底透水性好,盘底铺垫两层卫生纸,将已发芽的种子均匀撒播于苗盘中,淋透水(不能使栽培盘底部有积水,以免造成烂苗)。催芽2~3天,催芽时保持黑暗或弱光状态,套上塑料袋(保湿)。每天淋水两次。待苗长至7CM左右时除去塑料袋。

3、 绿化:待芽苗顶部叶尚未完全展开时,将苗盘移至强光下绿化。

4、绿化后马上收获,以免芽苗纤维化。

5、绿豆苗凉拌菜的制作:将绿豆苗放入容器中用开水烫泡2~3分钟,捞入准备好的凉开水中(冷却、除去绿豆苗苦涩味—这点很重要)

6、调味:根据自己的口味随意调,一道美味的凉拌菜就可以上桌了;吃着自己亲手种植的蔬菜,这顿饭您一定吃得非常开心、惬意吧!