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秋季有哪些养身食谱?

发布网友 发布时间:2023-12-25 12:21

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热心网友 时间:2024-03-20 14:43

黑米粥的做法详细介绍 菜系及功效: 肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 口味: 清香味 工艺: 煮 黑米粥的制作材料: 主料: 黑米150克 调料: 赤砂糖15克 教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。 2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。 3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 羊肉萝卜汤的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 羊肉萝卜汤的制作材料: 主料: 羊肉(瘦)400克,白萝卜300克 辅料: 香菜10克 调料: 酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克 教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。 3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。 小帖士-健康提示: 此汤具有开胃健脾的作用。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 鱼香茄条的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味: 鱼香味 工艺: 烧 鱼香茄条的制作材料: 主料: 茄子(紫皮,长)400克 辅料: 猪肉(瘦)100克,木耳(水发)15克,洋葱(白皮)15克,冬笋15克,辣椒(红,尖,干)5克,淀粉(玉米)45克 调料: 色拉油120克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克 鱼香茄条的特色: 色泽暗红,鱼香味浓,熟烂适口。 教您鱼香茄条怎么做,如何做鱼香茄条才好吃 1. 茄子去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条; 2. 瘦肉切片; 3. 木耳用水发好,一切两半; 4. 洋葱切块; 5. 冬笋切排骨片; 6. 红干椒切筷子头大小的方丁; 7. 锅内放油加热至七成热时,将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出,控净油; 8. 另用锅放火上,加底油,随即下葱姜蒜炝锅; 9. 然后放入肉片,炒变白色时; 10. 再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味; 11. 再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味; 12. 汤沸时用淀粉拢芡,放茄条,颠翻挂匀; 13. 淋明油、麻油即可装盘。 鱼香茄条的制作要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克,浓鲜鲫鱼汤约200克。 小帖士-食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 红烧鸡块的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味: 甜咸味 工艺: 红烧 红烧鸡块的制作材料: 主料: 鸡肉500克 调料: 酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 红烧鸡块的特色: 枣红色,味道甜咸适口。 教您红烧鸡块怎么做,如何做红烧鸡块才好吃 1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。 2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用。 红烧鸡块的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油500克。

热心网友 时间:2024-03-20 14:41

秋季养生除了要注意保暖和运动锻炼外还有注意按照饮食宜忌 合理膳食 以下是秋季养生食谱: 主要有: 一 秋季以滋阴 润肺为重的动物性食谱 滋阴润燥 美食良药吃乌鸡 1 三味乌鸡汤 主料:乌鸡一只 配料:黑芝麻 枸杞子 红枣干各适量 调料:鲜姜 食盐 味精适量 做法:中火 煲汤 3 小时 2 山药莲子乌鸡汤 主料:乌鸡半只 配料:新鲜山药 莲子 红枣各适量 调料:鲜姜 味精 各适量 做法:将鸡骨头砸碎 和与肉 杂碎一起用砂锅文火慢炖 补充胶原蛋白 必吃猪蹄 二 按照季节吃养生蔬菜 西兰花 :防癌新秀 妙食秋藕 最补人 秋季吃豆芽可清热解毒 三 秋季水果养生 柚子:可抵御秋燥 芒果:能解渴利尿 山楂:健胃补钙 甘蔗:吃甘蔗胜补参 四 正确食用五谷杂粮最养人 玉米:抗衰防癌 红薯:长寿少疾 小米:滋阴养血 青豆:润燥消水 五 水产海鲜的保健功效: 三文鱼:增强脑功能 泥鳅:可补气益肾 螃蟹:可舒筋益气 鲈鱼: 可化痰止咳
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