发布网友 发布时间:2023-12-24 11:25
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热心网友 时间:2024-08-01 12:39
是蜂蜜结晶。能冲。这是一种正常的现象,有些单花蜜低温时会产生结晶。
蜂蜜结晶是一种物理变化,主要是因为品种原因,跟蜂蜜的品质没有什么关系。蜂蜜所以会结晶主要是因为其中的葡萄糖是一种很容易结晶的物质。一般来说,在较低的温度下(0-14℃)放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶,所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的。不影响食用。
扩展资料:
购买蜂蜜,结晶不结晶并不是需要考虑的因素,结晶的蜂蜜,只要放在60℃以下的温水中,很快就能恢复成流体状。
购买蜂蜜应该注意这么几点,第一是生产日期,一般当年的蜂蜜比较好,新鲜度越高营养成分也越丰富,但水分相对较高,就是流速比较快。
第二是看产地,蜂蜜是否纯净跟花朵生长的环境有关,从长在公路边的花朵上采集的蜂蜜自然比较容易有污染物。而相比之下,木本植物比如说,枣树、洋槐花之类的蜂蜜比草本植物如油菜花的蜂蜜营养更高一点。
参考资料来源:
人民网-养生须知:冬喝蜂蜜滋润补肺 为什么蜂蜜会结晶
人民网-蜂蜜结晶了到底是好还是不好
热心网友 时间:2024-08-01 12:40
那是蜂蜡 嚼了就吐了热心网友 时间:2024-08-01 12:41
蜂蜜结晶可以吃的。热心网友 时间:2024-08-01 12:42
那是蜂蜡,不能直接吃,嚼了之后吐掉。热心网友 时间:2024-08-01 12:41
吐了行了 咽不下去