油炸肉丝的做法
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发布时间:2022-05-02 23:46
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时间:2022-06-28 12:05
不正经小酥肉(正经软炸里脊)的用料
里脊 478 克盐 随缘 克料酒 勺油 克鸡蛋 2 个面粉 克
不正经小酥肉(正经软炸里脊)的做法步骤
步骤 1

把🐷里脊肉切成条,手指粗细,切记不要有手指比较着切,放花椒粉,两勺盐,腌制一个小时,如果觉得怕腥,可以加一耳勺料酒
步骤 2

一公一母两个鸡蛋,加上随缘的红薯淀粉,搅拌成如图粘稠度。 加入十三香,白胡椒粉,少量盐
步骤 3

给酥肉烧个洗澡水。
步骤 4

给酥肉涂上沐浴液
步骤 5

刚炸三分之一,筷子已经穿上了棉裤
步骤 6

炸五分钟捞出控油,油温升高,油锅里再洗一遍澡
步骤 7

放入孜然粉,麻辣鲜搅拌均匀大功告成