炭烤牛肋骨怎么做~哪位大师帮个忙~;;;

发布网友发布时间：2022-05-02 23:27

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 08:17

把牛肋骨放到炭上去烤咯

热心网友时间：2022-06-28 08:18

菜系及功效：韩国料理
烤牛排的制作材料：主料：材料 :牛排1Kg，白葱1棵，青椒20个佐料酱：酱油6大勺，白糖3大勺，切好的葱4大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺
烤牛排的特色：它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。
酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。教您烤牛排怎么做，原料】
净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量

【制作方法】
(1) 把牛排切成5-6cm 大小，抽出脂肪去皮，将粘在排骨上的肉放拉平。
(2)牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
(3)牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。